• عرض الكرم من بيندولين
  •  
  • |
  • أشتري بالبرومو كود
  • |
  • أحصلي علي خصم إضافي علي العروض

 

التغذية السليمة للأطفال في سن المدرسة

 يقضي الأطفال في سن المدرسة معظم اليوم خارج المنزل ومن هنا تأتي الاهتمام بالتغذية السليمة لهم والوقاية من امراض التغذية مثل الانيميا ونقص المعادن المهمة والفيتامينات  

وحيث ان الأطفال في هذه السن يعتبروا في مرحلة نمو دائم فيجب الاهتمام بتغذيتهم التغذية السليمة لينمو بصورة صحية 

ما هي الاحتياجات الغذائية للأطفال في هذه المرحلة: 

  1-أغذية الطاقة: 

تعتبر النشويات والدهون هي الأغذية المسئولة عن تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها الجسم ليعمل ويجب ان وجبات الأطفال اليومية  

النشويات: يجب ان تمثل نصف وجبة الطفل والنشويات موجودة في كثير من الأطعمة منها الصحي والغير الصحي وتعتبر الحبوب كاملة الحبة والخضروات والفاكهة والبقوليات من المصادر الصحية للنشويات اما الحلويات والخبز الأبيض والاكلات المصنعة تعتبر من المصادر الغير صحية للنشويات  

الدهون: يجب ان تمثل من 20% الي 35من وجبة الطفل على الدهون وهناك مصادر صحية للدهون مثل الدهون غير مشبعة مثل الزيوت النباتية والمصادر الغير صحية وهي الدهون المشبعة مثل الدهن الحيواني والطعام المقلي   

2-البروتين: 

البروتين هو المسئول عن بناء العضلات والتئام الجروح ومقاومة الالتهابات والميكروبات ويجب ان يمثل 15% من طعام الاطفال 

3-الاحماض الدهنية الأساسية: 

تعتبر أهميتها في غذاء العقل ويعتبر نقصها من أسباب قلة الأداء الذهني للأطفال وهي موجودة في كثير من الأطعمة مثل: الأسماك وزيت الزيتون والمكسرات وزيت وبذور عباد الشمس وبذور القرع والخضروات الورقية  

4-الكالسيوم: 

يعتبر الكالسيوم من العناصر الأساسية لبناء العظام وتؤدي قلته في غذاء الأطفال ويحب ان يتناول الطفل علي الأقل حصتين يوميا من الأطعمة الغنية بالكالسيوم الي هشاشة العظام والأطعمة الغنية بالكالسيوم هي: الالبان ومنتجاتها السردين البقوليات اللوز القمح وبعض الخضروات الورقية مثل السبانخ والتين  

5-الحديد 

يعتبر الحديد من المعادن الأساسية لتكوين خلايا الدم الحمراء المسئولة عن توزيع الاوكسيجين لأنحاء الجسم ونقص الحديد يؤدي الاي الانيميا ومن الأطعمة الغنية بالحديد: اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن 

6- الفيتامينات: 

تعتبر الفيتامينات أساسية للحفاظ على الصحة العامة وبناء الجسم وهم 13 نوع فيتامين ضروريين للنمو السليم ومنها: 

فيتامين أ: وهو مهم للمحافظة على الجلد والاظافر واللثة والغدد وهو موجود في: الاسماك وصفار البيض  

فيتامين دال: وهو مهم لنمو العظام والاسنان وموجود في صفار البيض وزيوت الأسماك والالبان المدعمة ويستطيع الجسم تكوينه عند التعرض للشمس 

فيتامين هاء: وهو مهم كمضاد للأكسدة والحفاظ على العضلات وخلايا الدم الحمراء وموجود في: صفار البيض والزيوت النباتية 

فيتامين ك: وهم مهم للمساعدة الدم علي التجلط في حالات الجروح ويمنع النزيف وهو موجود في السبانخ والبروكلي وكبدة البقر والدواجن  

فيتامين سي: مهم في تقوية الاوعية الدموية ويساعد على التئام الجروح ويساعد على امتصاص الحديد ويعتبر مضاد للأكسدة مهم وعامل مهم في جهاز المناعة وهو موجود في الفاكهة الحمضة والبطيخ والتوت والفلفل والبروكلي والبطاطس  

الثيامين (فيتامين باء1): وهو مهم للهضم وعمل الجهاز العصبي وموجود في البقوليات والبذور والحبوب والمكسرات 

ريبوفلافين (فيتامين ب 2): وهو مهم للتمثيل الغذائي والنظر ويحافظ على صحة الجلد وموجود في الحبوب واللحوم ومنتجات الالبان وعش الغراب 

النياسين (فيتامين ب 3): مهم للنمو السليم والتمثيل الغذائي ويقلل من نسبة الكوليسترول ومجود في اللحوم والاكلات البحرية اللبن البيض والبقوليات  

فيتامين ب 5: يحافظ على مستوي السكر في الدم ومهم للتمثيل الغذائي وموجود في كل الأطعمة تقريبا 

فيتامين ب 6: يساعد على التمثيل الغذائي للبروتينات والنشويات ومهم للجهاز العصبي وتصنيع خلايا الدم الحمراء وموجود في اللحوم والأسماك والحبوب والموز والخضروات الورقية والبطاطس 

البيوتين (فيتامين ب 7): مهم في التمثيل الغذائي وموجود في صفار البيض وفول الصويا والحبوب الكاملة والمكسرات  

الفوليك اسيد (فيتامين ب 9): مهم جدا للام الحامل لأنه مهم في منع العيوب الخلقية للجهاز العصبي ومهم في تصنيع خلايا الدم الحمراء وموجود في الكبد والخضروات الورقية والبرتقال والبقوليات 

فيتامين ب 12: مهم لتصنيع خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي وموجود في كل المنتجات الحيوانية 

 

كيف يستطيع الإباء المحافظة على صحة أطفالهم وتقديم الغذاء السليم: 

  • الاهتمام بوجبة الإفطار قبل الذهاب الي المدرسة ويجب ان تحتوي وجبة الإفطار على البروتين مثل البيض او البقوليات وعلى اللبن او على فيتامين سي الموجود في الفاكهة الطازجة 

  • الاهتمام بوجبة المدرسة ان تكون صحية وتحتوي على كل العناصر الغذائية للطفل مع الابتعاد عن الوجبات السريعة والحلويات  

 

التطور والنمو العقلي في اول سنتين من العمر